Question

斑点鳕鱼片跟银鳕鱼有什么不同？

斑点鳕鱼片跟银鳕鱼有什么不同

Answer 1

一、水鳕鱼和银鳕鱼的区别

水鳕鱼和银鳕鱼都是鳕鱼的种类，但两者的外形相似，消费者很难辨认，需要我们细心观察才能看出来端倪，有的商家欺骗消费者，用水鳕鱼来冒充银鳕鱼，卖高价，通常超市里有种大块的鳕鱼，那是水鳕鱼，水份过多肉质松散，口感就要大打折扣了，价格也不一样，水鳕鱼只要7元左右一斤，银鳕鱼的价格要翻上几番，同时，水鳕鱼、龙鳕鱼根本就不是鳕鱼，而属于鲈形目，学名是叫异鳞蛇鲭，脂肪含量比真正的鳕鱼高的多，不易人体消化，而银鳕鱼则脂肪含量较低，更加美味健康。

二、鳕鱼产地在哪里？

鳕鱼为冷水性底栖鱼类，以无脊椎动物及小型鱼类为食，分布于北太平洋和北大西洋，北大西洋两侧的一般栖于近底层，由近岸带到深海区，原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域，世界上鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道，我国主要分布于渤海、黄海和东海北部，黄海北部、山东高角东南偏东和海洋岛南部及东南海区有主要的渔场。