Question

适于保护地栽培的品种应具备哪些条件？

Answer 1

保护地葡萄栽培的目的在于使成熟期提早或延后，在水果淡季供应市场，因此，适于保护地栽培的葡萄品种应具备如下条件：
（1）果实成熟期早或极早的品种 早熟和极早熟品种，果实发育期（从盛花期到浆果成熟期的天数）短，一般在70天以内。在露地栽培约为8月上旬以前成熟的品种。利用这样的品种，再加上保护设施就可以使成熟期提早到5月中旬以前成熟，比露地可提早3个月上市。
（2）具有多次结实特性的品种 具有多次结果特性的品种，可利用其二次甚至三次结果，使成熟期延后，在10月以后供应市场。葡萄的二次果、三次果在北方露地条件下，果实发育期短，积温不够，不能充分成熟，含糖量低，含酸量高，果实酸味浓，品质差，商品价值低。而在保护地条件下，果实发育后期（北方于9月上中旬）进行扣棚保温，满足果实发育对温度的需求，可使二次果甚至三次果充分成熟，使葡萄的供应期向后延迟2～3个月。
（3）冬季休眠期短的品种 葡萄秋季进入休眠期后，需要经历7.2℃以下低温的积累量（称需冷量）才能打破休眠，在适宜的条件下恢复正常生长和结果。需冷量不足，即使生长条件适宜，葡萄也不能正常生长，表现为发芽不整齐，开花结果不良等。葡萄的低温需求量一般认为是1000～2000小时。不同品种需冷量不同。休眠期短的品种，需冷量低，在冬季较短的时间内就能满足其低温的需求，因此可以比休眠期长、需冷量高的品种提早保温，使其能更早的成熟上市。