请问！广西的一大旧黄色的叫石蜂糖是人工自制还是真的是野生的。谢谢！
2个回答
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你说的应该是很古老的那种石蜜，现在已经是经过正规厂家和古法工艺熬制的食糖了，现在主要盛产与云南。
现在正规石蜂糖原料：甘蔗、蜂蜜、菊花、罗汉果
现在正规石蜂糖工艺：砍蔗、采蜜、榨汁、开泡、撇泡、挤泡、沉降、蒸发、赶水、煮糖、滤蜜、添料、摇瓢、发酵、酿碱、制孔、烘干、切块、成型。
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