黄豆与黑豆可以一起做豆浆吗

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节秀芳洋娴
2020-05-11 · TA获得超过3.6万个赞
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当然可以,两种都是豆浆的主原料,黑豆的营养价值比黄豆更高,不过黑豆的价格在超市里也是比黄豆高很多,你这样两种搭配在一起很经济又营养,很好!
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用长顺达书
2020-05-13 · TA获得超过3.6万个赞
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可以。
黑豆为豆科植物大豆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
与黄豆属于同一科植物,放在一起做豆浆,营养更加丰富,口感也不错。
黑豆+黄豆:滋养肝肾、解毒、明目、润燥滑肠、宽中健脾。
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理睿彤绪立
2020-05-13 · TA获得超过3.2万个赞
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可以呀,只是黑豆要比黄豆多泡一些时间,豆浆会成灰色,不过,营养就比只用黄豆要好些了。现在为了营养全面,提倡多种食材搭配。
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