调酒的器皿有哪些?

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2020-06-11 · 技术研发知识服务融合发展。
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调酒壶:不锈钢制,由壶盖、滤网及壶体组成,用以摇晃蛋、奶油、果汁等材料,是放置冰块冷却鸡尾酒不可缺少的器皿

调酒杯:玻璃制品,用以搅拌混合各种材料

过滤器:功能与调酒壶的滤网相同

调酒匙:用于使用调酒杯时搅拌材料

匙的一端是叉子,可以从容器中取出橄榄或樱桃水果

量杯:不锈钢制,由不同量的杯子底部对底部组合而成

一般选用30毫升与45毫升两种杯子

搅拌机:电动器皿,用以搅拌不易摇晃的材料

榨汁器:塑料或陶瓷制品,用以手工挤压水果汁

开瓶器:金属制品,用以开启瓶盖

开塞器:用以开启如葡萄酒等的软木塞

开罐器:用以开启罐头

综合开塞钻:具有开瓶、开塞与开罐头等多种用途

碎冰锥:插碎冰块的工具

冰夹:不锈钢制,用以夹冰块

冰桶:装冰块的容器

碎冰器:用手制造碎冰的工具

搅拌匙:搅拌调酒杯内材料,或用来弄碎杯中砂糖、水果等的器具

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