调酒的器皿有哪些?
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2020-06-11 · 技术研发知识服务融合发展。
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调酒壶:不锈钢制,由壶盖、滤网及壶体组成,用以摇晃蛋、奶油、果汁等材料,是放置冰块冷却鸡尾酒不可缺少的器皿
调酒杯:玻璃制品,用以搅拌混合各种材料
过滤器:功能与调酒壶的滤网相同
调酒匙:用于使用调酒杯时搅拌材料
匙的一端是叉子,可以从容器中取出橄榄或樱桃水果
量杯:不锈钢制,由不同量的杯子底部对底部组合而成
一般选用30毫升与45毫升两种杯子
搅拌机:电动器皿,用以搅拌不易摇晃的材料
榨汁器:塑料或陶瓷制品,用以手工挤压水果汁
开瓶器:金属制品,用以开启瓶盖
开塞器:用以开启如葡萄酒等的软木塞
开罐器:用以开启罐头
综合开塞钻:具有开瓶、开塞与开罐头等多种用途
碎冰锥:插碎冰块的工具
冰夹:不锈钢制,用以夹冰块
冰桶:装冰块的容器
碎冰器:用手制造碎冰的工具
搅拌匙:搅拌调酒杯内材料,或用来弄碎杯中砂糖、水果等的器具
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