Question

得了糖尿病，不适合吃哪些主食？

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Answer 1

粉条！粉条看起来不像主食，但是，粉条的原料是淀粉，淀粉实际上就是成千上万的葡萄糖聚合在一起的，它们在肠道被淀粉酶水解之后马上就变成成千上万的单个葡萄糖吸收进血液，升高血糖的速度是极快的，对血糖的影响也是非常大，所以千万不要把粉条当成菜，它可是不折不扣的“主食”，一边是能量很高，一边是营养很差（除了淀粉，几乎没有其它的营养），同时升血糖又很快，还是少吃为妙。

Answer 2

面包、蛋糕、甜点、饼干等，因为高糖高油，升血糖快，能量高，饱腹感差，不推荐糖尿病人食用。除非低血糖，精制糖果等是糖尿病人不能吃的。

Answer 3

包子、馅饼、饺子等带馅面食可以吃，但一定要同时搭配多量蔬菜或其他蛋白质食物，如牛奶、豆浆等高蛋白食物，否则这些带馅面食升高血糖的速度也很快。

Answer 4

不适合吃精细加工的米面，比如米粉，肠粉，面包，五谷杂粮粉。

Answer 5

得了糖尿病，主食不能吃的太精细，应该掺杂一些粗粮，面条、粥升糖速度快，包子饺子应控制量，不宜多食。