健身蛋白粉存在副作用吗?怎么食用最健康?
许多人在锻炼时吃蛋白粉,目的是补充蛋白质,帮助肌肉生长。但是我们都知道吃太多的食物不仅达不到预期的效果,还可能威胁我们的健康。因此,使用蛋白粉有好多的副作用。
1、健身时吃蛋白粉的副作用
尽管在健身后适当食用蛋白粉可以帮助肌肉恢复和生长。但是如果你吃太多的蛋白粉,也会给人们带来副作用。
(1)导致肾功能下降
蛋白质是一种只有经过肝脏加工后才能转化成成人身体物质,也是一种含氮物质,如尿素、氨、肌苷等。将在蛋白质在体内代谢时产生,并通过肾脏排泄。如果在健身过程中摄入大量的蛋白粉,会增加肝脏和肾脏的负担,导致肾功能下降。
(2)导致骨质疏松症
因为蛋白质也是在日常饮食中摄入的,所以即使在大量的肌肉锻炼之后,也不建议消耗大量的蛋白粉来补充蛋白质。
在健身期间,过量摄入蛋白粉会很容易增加钙在尿液中的损失,因为过量摄入蛋白质会损害骨骼健康,甚至导致骨质疏松症。
(3)增加尿结石的风险
长期健身后食用大量蛋白粉会导致蛋白质摄入过多,增加尿钙排泄,增加患肾结石的风险。
(4)加重痛风症状
痛风患者在体育锻炼后食用大量蛋白粉,尤其是以大豆蛋白为主要成分的蛋白粉,容易因大豆中的嘌呤导致体内尿酸增加,导致痛风症状加重。
(5)导致肥胖
人体内多余的蛋白质经消化吸收后会被肝脏转化为肌糖原或肝糖原。然而,如果在健身过程中消耗大量的蛋白质粉末,人体内储存的肝糖原或肌糖原将足够,多余的将转化为脂肪储存,从而导致肥胖。不要在肌肉生长之前就发现自己变胖了。
2、如何服用蛋白粉?
一般来说,健身后30-40分钟内,可以用1-2勺蛋白粉冲泡。