Question

孕妇把鸽子汤作为必备的孕期补品，孕妇喝鸽子汤有什么禁忌？

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Answer 1

首先孕妇的免疫能力相较我们来说是比较弱的，所以在炖鸽子汤之前一定要保证鸽子是相当干净的，而且做饭用的工具也一定要保证卫生。其次孕妇对于大鱼大肉是很排斥的，因为太油腻的话对于笑话也很不好，所以一定要做的清淡一点。鸽子整个下锅超水，水开俩分钟捞出，备用，锅里放10克猪油10克豆油，把葱姜爆香，加700克水，下鸽子跟香料，大火烧开，放进陶瓷盆，小火煮20分钟下山药，盐白糖进行调味。下山药大概五分钟就可以出锅了。美味佳肴。

中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，所以给孕妇喝鸽子汤还是很滋补的。但是想要做出味道鲜美、肉质细嫩的鸽汤也有小技巧，选上等乳鸽一只用水闷死（不用放血、鸽血营养）洗净去内脏放半小时备用、鸽子不需改刀，锅中放清水下姜葱料酒鸽子一同焯水打去浮沫、捞出用冷水冲洗备用。1小时后加入红枣200克枸杞20克再炖至鸽肉耙烂

用网勺把浮沫和杂质撇干净后，加入姜片，蒜头和干山楂，小火炖1小时左右。（可以加些料酒，但是料酒会让汤看上去没那么清澈）煮熟的鸽蛋去壳。（鸽蛋的壳很薄，比较难剥。把整个蛋壳慢慢敲碎后再剥就好剥了。）

既然是做汤，那最好的做法就是清炖，不但不会被油温破坏肉质，还可以最大限度的保留鸽子肉的营养。清炖的时候不要剁碎，不要放过多的调料。最好是整只放进锅中用小火慢慢来炖，这么炖出的鸽子汤才是真的有营养的。先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。

Answer 2

怀孕期间喝鸽子汤，是没有很明显的禁忌的，只要孕妇没有胃部疾病，适当的喝鸽子汤，能够为孕妇补充充足的营养，促进胎儿的生长发育。但如果孕妇有胃部疾病就不建议过频的喝鸽子汤了，以免引起胃酸分泌增多。

Answer 3

孕妇喝鸽子汤的禁忌常见的有：鸽子汤不能喝的过多，不能和羊肉、牛肉一起炖着喝，不能空腹喝，拉肚子的时候不能喝。 1、鸽子汤里面含有丰富的营养物质，但是如果是喝的过多，容易加重胃肠道的负担，导致拉肚子或者是腹痛。 2、怀孕后孕妇的胃肠道本身就蠕动的较慢，如果和牛肉、羊肉一起炖着喝，这个时候汤里面含有的油水太大，很难消化。 3、孕妇拉肚子的时候，在喝些油水较大的汤类，这样会加重腹泻的次数。 怀孕期间需要多吃些富含蛋白质以及维生素的食物，不能单一饮食。

Answer 4

在生活中很多人因为鸽子肉的鲜美都喜欢吃鸽子肉，特别对于孕妇来说，鸽子肉汤更是不可多得的补品。虽然鸽子汤对于孕妇有很多的好处，但是要注意喝鸽子汤也是有些禁忌的，如果不合理的喝鸽子汤，可能会引发严重后果，孕妇喝鸽子汤的禁忌有：

一、不能和热性的食物一起食用，在食用鸽子汤的时候，要记住一定不要与热性的食物一同进食，因为鸽子汤的热性本来就比较高，如果这个时候再与其它热性比较强的食物一起使用的话，容易引发上火等，例如羊肉、牛肉等就不要与鸽子汤一同使用。

二、要注意适量，对于喜欢喝的孕妇来说，鸽子汤的价值那么高，恨不得每次多喝一点，这个观点是错误的。鸽子汤属于热性比较高的食物，一定要适量的使用，否则会给身体带来其它的副作用，特别是对于肝火本来就比较旺的孕妇来说，对于鸽子汤最好是少量使用或者是不使用。

Answer 5

孕妇喝鸽子汤的禁忌常见的有：鸽子汤不能喝的过多，不能和羊肉、牛肉一起炖着喝，不能空腹喝，拉肚子的时候不能喝。