Question

吃虾时，虾腹部的黑条需要除掉吗？

Answer 1

吃虾时，虾腹部的黑条需要除掉，这样才能去除虾的肠道，腥味物质，吃起来才更鲜，没有腥味。

Answer 2

吃虾时，虾腹部的黑条需要除掉吗？吃虾的时候，只将它背部的虾线去除就可以了，腹部的黑条只是颜色不同而已，不是什么特别的物质， 是可以使用的，因此不必在意。

Answer 3

吃虾时虾腹部的黑条需要除掉。虾胶部的黑条是虾的排泻通道。既不卫生，又不干净，影响食欲和口感。

Answer 4

虾线是虾背部的一条黑色的线，有一些是青色的，也就是一些细菌和脏东西。说白了就是虾的排泄物，一般吃了对人体没有什么伤害和不适，但它会影响吃虾的口感。如果大量食用就有可能 导致我们出现腹泻等症状，在这里建议大家在吃虾时，生虾就要把虾线去除掉。而虾腹部的那条黑条反而是虾的神经线条，并没有脏东西，所以不需要除掉。

Answer 5

虾肚子上的黑线是虾筋，可以煮熟吃的，所以不用挑，虾肚子的这条黑线其实是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链，虾之所以能够弯曲身体并具有弹跳能力，就是依靠腹部的这条黑线，没有任何毒副作用，所以在油炸或者蒸煮大虾时不用去除。