剖腹产后可以吃母鸡吗

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花椒科普
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  女性朋友在分娩后,在我国有些食物是坐月子期间,女性朋友常吃的饮食状况,但由于女性朋友选择的分娩方式的不同,对于剖腹产的女性朋友来说,伤口的恢复情况也是很重要的,那么 剖腹产后可以吃母鸡吗

剖腹产后可以吃母鸡吗

  剖腹产后一般需是可以吃母鸡的,但尽量少吃多餐。术后要多喝萝卜汤,有助于排气.等奶下来了,就要多吃点鱼,奶水需要高蛋白的食物。产妇产后吃炖母鸡会导致奶水不足,这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低,催乳素才会发挥促进泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡,由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素浓度增加,催乳素的效能就因之减弱,进而导致乳汁不足,甚至完全回奶。

  老母鸡具有温中益气、补虚劳、健脾益胃之功效。可用于治疗体虚食少、虚劳瘦弱、消渴、水肿等症。鸡肉的营养高于鸡汤。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。应该注意的是产后不宜立即喝母鸡汤,老母鸡汤容易导致奶水不足,可以喝公鸡汤,产妇产后若吃一只清炖的大公鸡,连同睾丸一起食用,无疑会促进乳汁分泌增多。但如发现乳头不通,即乳房发胀而无奶时,切勿吃公鸡发奶,否则会引起乳腺炎。

老母鸡的食用方法

  (一)、鸡汁野山菌主料:老母鸡半只,野山菌350克,西兰花10朵,枸杞子适量。调料:色拉油,葱,姜,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。做法:1、老母鸡斩块,吊成浓鸡汤。野山菌泡发,洗净,用浓鸡汤煨透,西兰花焯水,枸杞子泡发。2、油锅中放入葱、姜煸香,倒入浓鸡汤、野山菌、西兰花、枸杞子烧开,调味即可。

  (二)、百果鸡粥主料:粳米100克,母鸡1000克,梨500克辅料:枣(干)50克,银耳(干)10克,莲子25克,薏米25克,干贝10克,橘饼25克,荸荠25克调料:冰糖200克做法:1、将鸡宰杀,去毛,爪及内脏。2、鸡洗净切成大块,放入沸水锅中氽一下,捞出。3、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。4、银耳用温水涨发,洗净,去掉根蒂,撕成小朵。5、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝分别整理干净。6、将将肉、粳米、银耳、红枣、莲子、荸荠、雪梨、橘饼、薏仁、干贝全部放入锅中,加冷水约1500毫升,先用旺火煮开。7、然后改小火慢煮。8、见鸡肉煮烂时捞出,撕成丝状。9、重新放入锅内,调入冰糖熬化,续煮至粥稠即可。

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