蔬菜水果补充什么营养
蔬菜水果补充什么营养
蔬菜水果补充什么营养,相信很多人经常都会吃水果,每一种水果它都有它专属的功效,人每天吃水果对于补充维生素是有很大的帮助。下面告诉大家蔬菜水果补充什么营养。
蔬菜水果补充什么营养1
苹果的营养价值:
1、它含有大量的镁、硫、铁,铜、碘、锰、锌等微量元素,可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。苹果中富含粗纤维,可促进肠胃蠕动,协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害
2、法国科研人员经过试验得出、吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能,因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
3、苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软、苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
4、苹果中含有丰富的维他命C。维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成,帮助消除皮肤色斑,增加血红素,延缓皮肤衰老,具有美容养颜的功效。美国的研究人员还证明、“从新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服药剂更为有效”。每天吃一个红富士,就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。
青萝卜的营养价值也有很多的它有助于下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便等等。它含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
柿子的营养价值有:
1、柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。
2、柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。
3、柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,除了锌和铜的含量,其他成分均比苹果高。
以上就是蔬菜水果的营养价值做出的详细解答,苹果是日常生活当中比较常见的一种食物,它可以有效地促进人体的废物的排出,甚至还可以起到减肥的作用,然而柿子作为一种含碘丰富的食物,也能够起到预防甲状腺的作用,所以多吃水果和蔬菜,可以提高自己的身体免疫力,起到治疗疾病的作用。
蔬菜水果补充什么营养2
维生素C有什么用,每天摄入多少量合适,什么果蔬含量多?
维生素C也叫抗坏血酸,是抗氧化维生素当中的一种,主要来源于植物。根据美国国立卫生研究院的研究,维生素C有助于保护细胞免遭烟草、污染和太阳光等有害物质的伤害。它还支持伤口愈合,并有助于从植物性食物中吸收铁。
成年女性推荐的每日值是75毫克。橙子是补充VC不错的水果,每一个橙子都能补充到70毫克的维生素C,不过大家可能不知道的是,有很多果蔬中含有的维生素C比橙子更丰富,而且也更好吃。
草莓
每杯草莓(约240毫升,下同)含有85毫克维生素C,还有大量的锰,有助于保持血糖稳定。不过草莓现在经常被报道使用农药和化肥严重,只要买到有机草莓,不但口感绝佳,而且营养丰富。
菠萝
新鲜、热带、多汁的菠萝每杯含有79毫克维生素C。与大多数其他水果不同,它还含有大量的菠萝蛋白酶,有助于蛋白质的消化。
甘蓝
跟其他果蔬比起来,甘蓝有些其貌不扬,但是它的营养却不容小觑。每杯大头菜拥有84毫克的维生素C。和它的芸薹同胞一样,它具有抗癌特性。
芒果
甜而多汁芒果每果含122毫克维生素C。它们也是抗氧化剂玉米黄素有力的来源,它可以过滤导致黄斑变性的有害蓝光,有助于保持眼睛健康。
猕猴桃
两个猕猴桃能含有128毫克维生素C。研究还表明,猕猴桃有助于你更快入睡,提高睡眠质量,可能是由于其高水平的5-羟色胺,一种激素,起到了启动睡眠的作用。
番石榴
这种热带水果维生素C含量非常丰富,一个水果就可以提供超过每日推荐摄入量的200%。说实话,这种高级货本养生虎也没有吃过,不过看着好像很好吃的样子。
蔬菜水果补充什么营养3
吃水果有哪些好处,8种对人体好的水果,选择食用
1、吃芒果可以预防脸上过早产生皱纹:在生活中吃芒果可以帮助大家预防人体过早的产生皱纹,因为在芒果中蕴含有比较多胡萝卜素和一些对人体有益的酶,这些物质可以激发人体肌肤细胞的活力,从而减缓皱纹的产生。
2、菠萝里面所含有的蛋白酶成分可以在人体有肌肉拉伤、组织发炎、血液循环不良的情况下,促进身体组织的修复。
3、在用脑过度、体内的维生素、矿物质以及热量不足时,可以吃一些香蕉,帮助人体在恢复机能的时候提供必要的营养素,缓和自身所面临的'消极状态。
4、如果过度使用眼睛,就会大量消耗人体视网膜所需要的重要物质维生素A,此时,就可以吃能提供大量维生素A的木瓜来作为补充。
5、猕猴桃对口腔中的牙龈出血有较好的治疗作用,因为猕猴桃里面所蕴含的维生素C含量比较高,大多数牙龈出血的患者都是由于缺乏维生素C而导致的出血和肿胀。并且猕猴桃中维生素C的含量是所有水果当中最丰富的。
6、在身体中缺乏维生素B1的人很容易受到脚气的困扰。在这种情况下,可以选择多吃一些橙子,它所蕴含的维生素B1,可以帮助缓解脚气的问题。
7、染色和烫发的时候会带走头发上的水分和油脂,并使头发变得毛躁。而成熟的鳄梨中含有30%的植物油酸,对头发毛躁有很好的食疗作用。
8、葡萄能很好地清除肺部的毒素,对于长期吸烟的人而言,肺部积聚了大量的垃圾和毒素,让肺部的功能受到了严重的损伤。葡萄中的活性成分可以改善细胞代谢,帮助肺部细胞恢复健康。
现在大家知道了平时在生活中可以多吃一些芒果、菠萝、香蕉、木瓜、猕猴桃、橙子、鳄梨以及葡萄这些对于人体有帮助的水果,而且它们的功效可以帮助缓解很多种人体所受到的损伤,比如头发受损、治疗脚气、缓解情绪、修复受损的组织等,大家在平时也可以多吃一些其他对人体有好处的水果,帮助身体维持健康状态。