煮方便面时将第一次煮的水倒了,再煮一次热量会降低吗?
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众所周知,方便面被公认为是一种不太 健康 的食品。
热量高——一份100g左右的方便面,一般取值480大卡,这不算低热量了;而某些“大食量”、“加量不加价”的加大号,一份可高达600大卡,这都已经超过常人一顿饭的能量需求了。
营养结构不合理——碳水多,脂肪多,钠多,蛋白含量勉强凑合。而至于维生素、膳食纤维等营养?更是别指望了。
在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则需配合蔬菜和水果,再加一个鸡蛋或少量豆制品。
方便面的酱料包盐量高、油量高,因此,泡方便面只可放一半料包,而且只吃面不喝汤。此外,很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前应该用温水泡一泡,再倒出水。
所以先煮一下再把水倒掉是有助于减少油脂的摄入的。
煮方便面时将第一次煮的水倒了,重新换一锅水再煮一次,不,准确地说应该是“重新换一锅开水,把方便面在开水里面涮一下”,百分百能降低方便面的热量,因为我就是这么给宝宝煮方便面的。
方便面于孩子,确实有着莫大的魔力,我家宝宝总是盼着坐火车回老家,就是因为坐火车必定能名正言顺地吃到魂牵梦绕的方便面,孩子一年吃个两三次,就算我是个是特别看重饮食 健康 的妈妈,也是欣然接受的,这也是宝宝常常称赞我比一般的妈妈更民主更开明的原因吧。
不坐火车,只要孩子想吃方便面,我也会让她自己去买一包,我按我的想法煮给她吃的。我认为方便面的热量,基本都在面饼里,这个热量,您若用它自带的面碗用开水冲泡,是很难发现这个秘密的,但我是在煤气灶上用大铁锅来煮面。
第一次煮的时候,大铁锅里放了8分满的水,水烧开,把面饼投进去煮熟,捞面的时候,发现锅里全是油啊!就把面捞出来,再次烧了一大锅开水,关火,把面放进去涮了又涮,一看,水里的油量跟第一锅一样多!就再次烧了第三锅水来涮面。被“洗”了三次的方便面条,形状已经跟我们用开水泡的方便面条完全不一样了,面身不再是弯弯曲曲螺旋状的,而是直的,看起来就像是买的普通挂面。第一次煮方便面时锅里的那么多油,让我非常震撼,因为自己以前虽然也吃了不知多少包方便面,从来不知道面饼里的油有那么多呢,为此还特意拍了视频发在西瓜视频上。
当然,被“洗白白”的方便面,吃起来味道也跟泡的方便面完全不一样了,但蒙骗孩子还是可以的。在颜色上搭配一下,摆盘做得精致一点,宝宝说,这一碗面比在康师傅面店里吃的面还好吃好看呢。
作为一个需要控制体重而又酷爱熬夜吃泡面的人来说,应该能回答你这个问题,为此我请教过营养学的专业人士,下面我就说说个人的看法。
先把方便面放在小锅里添水煮开,然后把水倒掉,再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入,因为热量都在油炸过的方便面里。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体 健康 了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
所以呢,你这个做法是正确的,还是那句话,方便面要少吃!!!
首先很开心可以回答这个问题哈~
理论上来说,一包方便面含油17g,煮过至少有一半的油转移到我们的汤中了,此时你倒掉水,再加入,相当于过滤掉了他本身一般的含油量。[机智]
但这样做好不好呢?我个人认为是很好的!
1️⃣ 首先咱就通过这次操作降低了一半的油脂,大多数的方便面都用油炸过,油脂经过氧化以后变成氧化脂质,它会加速人的老化速度,引起血管硬化!
2️⃣ 不仅如此,泡面中还含有一定的防氧化剂,以达到它长期储存的目的!氧化剂也会在长时间下慢慢变质!食用后对人体也不会有任何好处!
所以有人常说:“吃面一时爽,排毒一直爽”不是没有道理的!!
因此,现在很多的专家教授建议我们:吃方便面
热量高——一份100g左右的方便面,一般取值480大卡,这不算低热量了;而某些“大食量”、“加量不加价”的加大号,一份可高达600大卡,这都已经超过常人一顿饭的能量需求了。
营养结构不合理——碳水多,脂肪多,钠多,蛋白含量勉强凑合。而至于维生素、膳食纤维等营养?更是别指望了。
在正常生活当中,如果一定要用方便面代餐,则需配合蔬菜和水果,再加一个鸡蛋或少量豆制品。
方便面的酱料包盐量高、油量高,因此,泡方便面只可放一半料包,而且只吃面不喝汤。此外,很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前应该用温水泡一泡,再倒出水。
所以先煮一下再把水倒掉是有助于减少油脂的摄入的。
煮方便面时将第一次煮的水倒了,重新换一锅水再煮一次,不,准确地说应该是“重新换一锅开水,把方便面在开水里面涮一下”,百分百能降低方便面的热量,因为我就是这么给宝宝煮方便面的。
方便面于孩子,确实有着莫大的魔力,我家宝宝总是盼着坐火车回老家,就是因为坐火车必定能名正言顺地吃到魂牵梦绕的方便面,孩子一年吃个两三次,就算我是个是特别看重饮食 健康 的妈妈,也是欣然接受的,这也是宝宝常常称赞我比一般的妈妈更民主更开明的原因吧。
不坐火车,只要孩子想吃方便面,我也会让她自己去买一包,我按我的想法煮给她吃的。我认为方便面的热量,基本都在面饼里,这个热量,您若用它自带的面碗用开水冲泡,是很难发现这个秘密的,但我是在煤气灶上用大铁锅来煮面。
第一次煮的时候,大铁锅里放了8分满的水,水烧开,把面饼投进去煮熟,捞面的时候,发现锅里全是油啊!就把面捞出来,再次烧了一大锅开水,关火,把面放进去涮了又涮,一看,水里的油量跟第一锅一样多!就再次烧了第三锅水来涮面。被“洗”了三次的方便面条,形状已经跟我们用开水泡的方便面条完全不一样了,面身不再是弯弯曲曲螺旋状的,而是直的,看起来就像是买的普通挂面。第一次煮方便面时锅里的那么多油,让我非常震撼,因为自己以前虽然也吃了不知多少包方便面,从来不知道面饼里的油有那么多呢,为此还特意拍了视频发在西瓜视频上。
当然,被“洗白白”的方便面,吃起来味道也跟泡的方便面完全不一样了,但蒙骗孩子还是可以的。在颜色上搭配一下,摆盘做得精致一点,宝宝说,这一碗面比在康师傅面店里吃的面还好吃好看呢。
作为一个需要控制体重而又酷爱熬夜吃泡面的人来说,应该能回答你这个问题,为此我请教过营养学的专业人士,下面我就说说个人的看法。
先把方便面放在小锅里添水煮开,然后把水倒掉,再加上开水。这样吃可以减少热量的摄入,因为热量都在油炸过的方便面里。
方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用,这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此,偶尔吃方便面是无关紧要的。但是,一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃,更有甚者长年累月吃方便面,这就有碍身体 健康 了。
油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
食盐:一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。
磷酸盐:磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
防氧化剂:方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。
为此,有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害,吃方便面时,将泡方便面的汤倒掉,再兑上开水或别的汤,以减少其中的盐及其他有害物质。另外,吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜,如菠菜、青椒等,以便冲淡各种添加剂对人体的危害。
所以呢,你这个做法是正确的,还是那句话,方便面要少吃!!!
首先很开心可以回答这个问题哈~
理论上来说,一包方便面含油17g,煮过至少有一半的油转移到我们的汤中了,此时你倒掉水,再加入,相当于过滤掉了他本身一般的含油量。[机智]
但这样做好不好呢?我个人认为是很好的!
1️⃣ 首先咱就通过这次操作降低了一半的油脂,大多数的方便面都用油炸过,油脂经过氧化以后变成氧化脂质,它会加速人的老化速度,引起血管硬化!
2️⃣ 不仅如此,泡面中还含有一定的防氧化剂,以达到它长期储存的目的!氧化剂也会在长时间下慢慢变质!食用后对人体也不会有任何好处!
所以有人常说:“吃面一时爽,排毒一直爽”不是没有道理的!!
因此,现在很多的专家教授建议我们:吃方便面
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