喝茶有什么好处?
茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长,能够抑制细胞衰老,使人延年益寿,茶叶的抗老化作用是维生素e的十八倍以上,饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成,防止动脉硬化、高血压和脑血栓的作用。
能够兴奋中枢神经,增强运动能力,饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对这种效果尤其明显,还可以预防老年性的白内障,茶叶所含的鞣酸能够杀灭多种细菌,所以能够防治口腔炎、咽喉炎以及夏季容易发生的肠炎痢疾等,还能保护人的造血机能,茶叶中还有防辐射的物质,边看电视边喝茶能够减少电视辐射的危害,并能保护视力。
能减低心脑血管发病和死亡风险;有降低胆固醇和血压的作用;有助于防治早老性痴呆;有抗压力和抗焦虑作用;能提高免疫力;能提高杀菌力;有减肥瘦身效果。
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址,已有6000多年的历史。
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扩展资料:
成分功能
1、儿茶素类:
俗称茶单宁、是茶叶特有成分,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2、咖啡因:
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3、矿物质:
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康。
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