哪种食物脆嫩清淡，鲜香美味又很有营养呢？
脆爽口味淡的卷心菜，配搭劲道软糯的黑木耳煸炒，使这道美食吃下去具备一种条理清楚的口味，加上鲜美浓厚的料汁相互配合，品尝到口中简直是色香味俱全浓，令人无法拒绝，而让我们更为喜爱这道菜肴的缘故，还有一个，便是它丰富多彩的营养价值，最先黑木耳里边带有很多的维他命，经常吃不但可以益气养血美容护肤，清胃涤肠，便是在避免心肌梗塞和提高机体免疫力等层面，都有着非常好的作用。
而与之配搭煸炒炒鸡丝的卷心菜，做为一种水分含量极强的蔬菜水果，不但可以合理填补身体水分含量，里边也是带有许多身体需要的营养成分，常常服用，不仅仅可以增进骨骼生长，及其人体内醋酸盐的新陈代谢，也是能够预防高血压，增进食欲，是大伙儿首选的营养价值蔬菜水果之一，因此，那么营养美味的圆白菜炒木耳，大伙儿还不赶快跟随我的脚步，一起走入它制做全球。
【菜式】：圆白菜炒木耳
黑木耳适当，卷心菜一颗，食用油适当，蒜头2瓣，葱段适当，姜片3片，辣椒干1个，太太乐原汁原味鲜头道特等鲜酱油1勺，醋少量，食用盐小勺。流程1：大伙儿先把黑木耳放到面盆里边，随后取得自来水龙头下边装水将其泡开，随后把蒜头，姜片及其大葱都切成片状，也有辣椒干切条，最终把卷心菜一片片掰下来清洗，取得砧板上边切成片就可以。流程2：从厨房橱柜里边用来一个干净整洁的常见锅，随后放进植物油逐渐加温，随后将葱段，姜片及其大蒜片都放进锅里面，开展爆锅进行爆香。流程3：随后把早已处理好的卷心菜放进锅里面，随后拿铁铲逐渐开展煸炒，直到匀称。
流程4：直到卷心菜煸炒匀称之后，将早已泡发的木耳倒入锅里面，再次拿铁铲开展煸炒。流程5：一直炒成卷心菜的情况是略微变松，我们就能够向锅里面添加少量醋进来，随后煸炒一段时间。流程6：然后再添加一勺太太乐原汁原味鲜头道特等生抽进来，随后煸炒匀称。流程7：提前准备小勺食用盐，之后匀称地撒进到锅里面，随后拿铁铲再次煸炒匀称。流程8：直到所有食物及其调味品都置放结束，并且也煸炒匀称之后，我们就能够熄火将菜肴出锅了。
