Question

杂菜的做法

Answer 1

主料：白菜半个、角瓜1根、黄瓜1根、胡萝卜半根

辅料：盐适量、味精适量、酱油适量、白醋适量、辣椒油适量

一、将准备好的主料清洗干净。

二、将主料白菜分成一片一片地洗干净。

三、白菜切丝，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，（角瓜）切丝。

四、放盆中加酱油、醋、辣椒油、盐、味精。

五、将混在一起的主料与辅料搅拌均匀就可以使用了。