Question

山药炖鸡汤能放胡萝卜吗？

Answer 1

不建议放胡萝卜。

胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。山药大枣百合具有

润肺调养，清热的功效。

胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。

胡萝卜+醋：胡萝卜素就会完全被破坏了。

胡萝卜+杏：身体不适。

胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大

为降低。

胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的、

食、物同用，维生素C则易被分解破坏。

胡萝卜+白酒：一起吃易使肝脏中毒。

胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

宜搭胡萝卜+蜂蜜：排毒查看菜谱。

胡萝卜+大米：改善胃肠功能查看菜谱。胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌查看菜谱。

胡萝卜+卷心菜：减少癌细胞的产生。