九大体质膳食养生法
1、阳虚体质
特征:怕冷,手脚冰凉;舌苔淡,嘴唇发暗,面色发黄,黑眼圈重,头发稀疏,睡眠偏多,女性易痛经,不爱喝水。
易患病症:冠心病、低血压、心动过缓。
宜食:羊肉、牛肉、韭菜、核桃、虾仁。
忌食:寒凉生冷食物,如黄瓜、藕、梨、西瓜。
膳食调理:韭菜炒虾仁;枸杞、干姜、大枣、肉桂泡茶;食物中加入姜、蒜等温性调料。
其他调理方法:按摩气海、涌泉穴、足三里、关元穴。
2、阴虚体质
特征:怕热,皮肤干燥,手足心发热,常感觉口干咽干,舌少津少苔,两颊潮红,易失眠耳鸣,性格急躁活泼好动。
易患病症:失眠、高血压、便秘、盗汗、心烦易怒。
宜食:木耳、鸭肉、龟、冬瓜、芝麻、百合。
忌食:油炸、辛辣燥热食物。
膳食调理:枸杞菊花茶;鸭肉蘸酱;木耳炒百合。
其他调理方法:少剧烈运动、少熬夜、注意补水、控制出汗量。
3、气虚体质
特征:面色苍白、虚弱、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动一动就出汗、语声低微。
易患病症:感冒。
宜食:大枣、鲢鱼、葡萄、南瓜、山药。
忌食:槟榔、薄荷、大蒜、佛手柑、萝卜缨、苤蓝、香菜、胡椒、山楂。
膳食调理:黄豆炖猪蹄;黄芪、人参、党参、怀山药、大枣、白扁豆、莲子泡茶或煮粥。
其他调理:按足三里、泡脚、多睡眠。
4、痰湿体质
特征:肥胖、大腹便便、汗黏黏、肿眼泡、容易倦、面色黄暗、舌体胖大、苔白;性格温和稳重。
易患病症:消渴、痛风、中风、胸痹、糖尿病、肥胖症、冠心病、高血压、脂肪肝。
宜食:赤小豆、生姜、薏米、白扁豆、荷叶、冬瓜皮、白术、陈皮、葱蒜、海带、萝卜、金橘、芥末。
忌食:甜、黏食物、肥肉。
膳食调理:黑木耳炒豆腐。
燥湿化痰,六君子汤(人参、白术、茯苓、甘草、陈皮、半夏等六种草药煎熬而成);益气健脾,四君子汤(人参、白术、茯苓、甘草熬制而成)。
其他调理方法:必吃早晨、戒宵夜、饮食清淡。
5、湿热体质
特征:面油、口臭、头油、痰多、舌苔腻、浑身黏糊糊。
易患病症:黄疸、火热。
宜食:芳香系蔬菜,香菜、荆芥、藿香;竹叶、荷叶、艾叶泡茶;生姜、大茴香、桂皮等香料;茯苓、白术、小米、大米煮粥;冬瓜、赤小豆、排骨汤。
忌食:油腻、甜品、酗酒。
膳食调理:绿豆莲藕汤;三仁汤(配料:杏仁、半夏、飞滑石、生薏苡仁、白通草、白蔻仁、竹叶、厚朴)。
其他调理方法:室内通风、少用空调、晨练排汗。
6、血瘀体质
特征:脸上长斑、皮肤有刺痛感、面色口唇晦暗、舌紫暗或有瘀斑;头、胸、肋、腹或四肢刺痛,晚上加重;女性易痛经。
易患病症:长斑、痛经、冠心病、高血压。
宜食:黑豆、海带、紫菜、萝卜、山楂、醋、绿茶。
忌食:肥猪肉。
膳食调理:醋泡花生;血府逐瘀汤、黄芪、三七、大黄、红花、山楂、陈皮煮水泡茶。
其他调理方法:早晨梳头,活血化瘀。
7、 特禀 体质
特征:皮肤敏感。
易患病症:过敏、荨麻疹、慢性肾炎。
宜食:黄芪、参类。
忌食:荞面、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾蟹、茄子、浓茶、辛辣、腥膻发物。
膳食调理:葱白红枣鸡肉粥。
其他调理方法:清热凉血药。
8、气郁体质
特征:形瘦、闷闷不乐、易受惊吓、舌淡红、苔薄白、脉弦;不适应阴雨天。
易患病症:抑郁症、产后忧郁、百合病。
宜食:白萝卜、柑橘、香菜、莲藕、蛋黄、茴香、大麦、荞麦、高梁。
忌食:茶、咖啡。
膳食调理:橘皮佛手粥;白梅花、玫瑰花、牡丹花、陈皮、菊花、大枣、小米、山药、大枣泡茶。
其他调理方法:多走动、多散心、劳逸结合。
9、平和体质
特征:气血旺盛、身体强壮;气血阴阳和。
膳食调理:南瓜豆腐羹。
其他调理方法:规律作息、均衡饮食。
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