茶盏和茶杯的区别

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妖感肉灵10
2023-03-21 · TA获得超过6.2万个赞
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茶盏是饮茶的用具,茶杯是盛茶水的用具。
茶盏是饮茶的用具。现代人多称茶杯或茶盏。它的基本器型为敞口小足,斜直壁,一般比饭碗小,比酒杯大。今存于国内的宋代茶盏的品种有兔毫盏、油滴盏、曜变盏、鹧鸪斑。茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。常用建盏喝茶的朋友会发现,每天正常清洗的建盏,一段时间之后,你会看到釉色渐渐出现变色,或者蓝色、紫色、金色等等,这种神奇的变化只能亲自体验,这也是建盏的独特魅力之一,品茗赏盏养出七彩宝光!
建盏为茶而生,任何一种茶都可以用建盏,建盏喝茶可以软化水质,增强茶的香气,有益身心。每天使用建盏喝茶前,先用热水加热建盏,有利于喝茶的口感。喝完最后一口茶后,用开水把建盏冲洗干净,然后放在通风的地方自然晾干,或者用特制的茶布擦拭干净。三、五天或一周后,进行一次全面清洁,要特别注意不要用磨砂之类的东西,这样会对建盏釉面造成不可挽回的损害。
爱生活的可爱吃货
2022-11-03 · 爱这人间烟火的生活气息
爱生活的可爱吃货
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茶盏与茶杯区别如下:

在宋代,喝茶的器具叫作茶盏,明清之后则开始称为茶杯。所以茶杯和茶盏都可以视为喝茶器具的统称,包括建盏、钟式杯、压手杯、罗汉杯、卧足杯等等多种类型。而狭义上,茶盏指的是建盏,属于茶杯的一种。

建盏是一种口大底小,形如漏斗的茶具,俗称“斗笠碗”,产自福建省南平市建阳区,源自晚唐,兴盛于宋朝。建盏属于黑釉瓷器,用建盏盛茶汤好看,但不适宜小口饮茶,所以建盏的欣赏价值被认为大于实用价值。

茶盏和茶杯的区别是什么?

以建盏这一茶盏为例,建盏的容量小到一口杯,大到一盖碗,都是为了人们的品茶设计,闻茶香品茶汤,容量是最恰到好处的。另外建盏还有注水线这样的设计,倒茶时既能防止茶汤溅出,又能标出适当的水位,在喝茶时注水线和嘴唇相贴合,还可以防止茶汤流出。

茶杯则没有这么讲究,一般杯的容量都是200-250ml之间,其实这并不是适合品茶的容量,茶水长时间放置会散失香气,一次倒水太多也会影响散热,所以真正懂茶品茶的人,用的大多不是大杯,因为体验明显不如茶盏。

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