Question

麻辣鱼怎么做好吃又简单

Answer 1

麻辣鱼这样做好吃又简单：

用料：龙利鱼1块、海鲜菇一把、盐少许克、淀粉少许、辣椒酱2勺、姜蒜粒少许、黄葱一根、啤酒适量。

步骤：

1、准备好食材。

2、放入适量啤酒腌制十五分钟。

3、沥干水分，加淀粉。

4、盐。

5、拌匀腌制片刻。

6、温油加姜蒜粒加辣椒酱炒出红油。

7、加水，放入海鲜菇煮熟。

8、捞出装盘。

9、转小火，放入鱼片。

10、煮沸后，关火焖二分钟。

11、捞出。

12、撒上姜蒜碎和葱，淋上热油，撒上芝麻。

13、成品。