草莓是水果还是蔬菜?
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草莓属于水果还是蔬菜
草莓是水果的一种,但从植物学的角度来说,水果是指植物的子房发育而成的果实,里面含有种子。按照这个定义,草莓只能算是一种花果,5月份左右成熟上市。
草莓营养价值
草莓口感酸甜,香味浓郁,但随水果品种而异。最常见的吃法是直接吃。此外,它们还可以制成草莓酱、草莓糖浆、草莓馅饼、草莓班戟、草莓汁等。1.补充营养:草莓,一种水果,含有维生素、糖和有机酸。如果食用得当,可以补充维生素C,增强体质,有健脾开胃的作用。2.养心安神:从中医的角度来说,草莓入心,可以缓解烦躁、失眠、多梦等症状,有助于促进睡眠。当前位置草莓原产于南美洲。我国常见的产地有辽宁、河北、上海、山东、江苏、浙江等省,其中以山东安丘草莓和龙口草莓最为著名,具有产量高、品质好的特点。草莓可以在春季的3-4月或夏季的7-8月种植。土壤应疏松、肥沃、呈酸性,播种前应将种子浸泡8-12小时。
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