Question

无糖食品真的就适合糖尿病患者食用吗？

Answer 1

随着生活水平的提高，患糖尿病的人越来越多，随着人们对糖尿病的重视，很多问题也随之而来。我们都知道，糖尿病患者需要与他人的食物保持敬而远之的距离。因为人们的重视，很多无糖食品应运而生，但是无糖食品真的适合糖尿病人吃吗？今天，我们就来看看无糖食品是否适合糖尿病人食用。


什么是无糖食品？


所谓热性食品是指不含糖、葡萄糖、麦芽糖等甜味的食品，而无糖食品则包括木糖醇、山梨醇、甘露醇等替代品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定，‘无糖’的要求是指每100g或100ml中固体或液体食品的含糖量不高于0.5g。


无糖食品有什么好处？


无糖食品不加蔗糖增甜。很多人认为这样好，不会引起血糖的变化。然而，这并不意味着某种食物对人有益。研究表明，即使不升高血糖，不转化为热量，也会刺激食欲，增加肥胖的可能性。因为这种食物本身没有营养价值，吃了之后会给我们的身体带来负担。


无糖食品真的意味着不含糖吗？


一般含糖醇的食品可以称为无糖食品，不含糖或任何风味的食品都不能称为无糖食品。所以在选择无糖食品时，一定要注意配料表中的成分。如果配料中有白糖、葡萄糖等成分，说明这是真正的无糖食品。


糖尿病人可以吃无糖食物吗？


什么是无糖食品？我们之前已经说的很清楚了，但是不要忘了，绝大多数无糖食品的主料都是由精制大米和面粉制成的，比如无糖饼干和无糖面包。这些都是可以提高升糖指数的食物，有些食物在体内会转化为葡萄糖，所以不太适合糖尿病人。


Ps:糖尿病患者想吃水果但又怕含糖量高，可以选择吃番石榴或木瓜。这两种含糖量还是比较低的。