Question

香辣干锅鸡的做法 怎么做才好吃

Answer 1

Answer 2

比饭店还要入味的香辣干锅鸡，在家就可以做，简单易操作

Answer 3

前几天我和家人一起外出就餐，点了四个饭店的特色菜，其中有一道香辣干锅鸡特别好吃，麻辣鲜香，把一家人吃得意犹未尽的。今天我自己在家学做了这道菜，家人品尝后觉得非常不错，说菜品的品相、味道与饭店的很相似，最关键是实惠。香辣干锅鸡怎么做?下面，作为健康饮食小编的我就把这道香辣干锅鸡的制作方法告诉大家。 一、将新鲜的两斤左右的整鸡剁成块状，然后加入凉水的锅中大火烧开，待鸡肉中的血沫溢出后捞出，再用温开水清洗干净备用。 二、锅中加入少许油，加入1两左右的花生小火翻炒，待花生炒熟后放在菜板上用刀背擀碎。这里顺便说一下，我还做过一道红烧鸡翅根，想看就来吧。 三、用炒花生的锅再加入少许油，待油温五成热时加入少许花椒粒、干红辣椒段、芝麻、姜片、郫县豆瓣酱炒香，然后加入鸡肉块、少许糖、老抽、葱段翻炒均匀，然后加入一瓶啤酒大火烧开转小火炖制，待汤汁剩得差不多时，接下来的行动是，加入少许盐、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘，这道菜就算做好了!麻、辣、咸、香、甜五味俱全，斟一杯红酒或配一碗米饭都很不错，保你吃了特别有食欲，你也试着做一次吧。这就是我做的香辣干锅鸡。 ========================【相关阅读】========================== 月经失常 人工流产 北京人流技术好的医院 北京哪家妇科好 北京孕前检查