生牛肉在家怎么做牛排
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准备材料:牛肉 300克、洋葱 半个、蚝油 适量、黄油 适量、酱油 适量、牛排酱 适量、香菜 适量。
一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时,去除血水。
二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片。
三、接着用菜刀的背面将牛肉片的两面拍松,多拍几下。
四、拍好的牛肉加入酱油,蚝油,腌20分钟,放旁边备用。
五、然后用菜刀将洋葱切碎,放旁边备用。
六、接着在锅里加入提前准备好的黄油,点火融化。
七、放入腌好的牛肉煎,煎2分钟后翻面,再煎2分钟。
八、加入洋葱炒至断生,用铲子翻炒均匀。
九、翻炒均匀后即可出锅装盘,撒上香菜和牛排酱,这样煎牛排就做好了。
一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时,去除血水。
二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片。
三、接着用菜刀的背面将牛肉片的两面拍松,多拍几下。
四、拍好的牛肉加入酱油,蚝油,腌20分钟,放旁边备用。
五、然后用菜刀将洋葱切碎,放旁边备用。
六、接着在锅里加入提前准备好的黄油,点火融化。
七、放入腌好的牛肉煎,煎2分钟后翻面,再煎2分钟。
八、加入洋葱炒至断生,用铲子翻炒均匀。
九、翻炒均匀后即可出锅装盘,撒上香菜和牛排酱,这样煎牛排就做好了。
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普通的牛肉也能做牛排,在家这么腌制一下,简单好做香嫩入味!
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2020-06-29
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牛排的简单做法!怎么做牛排!自己在家煎一份完美牛排!
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