Question

新鲜百合怎样熬粥

Answer 1

百合粥
用料
主料粳米(标一)100克百合50克
调料白砂糖100克水适量
百合粥的做法
1.鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用
2.粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成
3.加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可
营养功效
1、百合营养丰富，具补益而兼清润之效，补而无助火之弊，清而不伤正气，为滋补妙品，最适宜于内有虚火的衰弱症者。
2、常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
饮食禁忌
粳米：唐 孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清 王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

Answer 2

材料
南瓜12g，鲜百合2个，金丝枣8个，大米50克，糯米50克，糖适量。
做法
1.南瓜去皮去瓤，切成小粒备用；
2.鲜百合剥去外皮，褐色部分去掉，清洗干净备用；　
3.锅中放足量水，水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟；　　
4.放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟；
5.放入鲜百合，煮5分钟；　
6.加放白糖调味即可。

Answer 3

冷水下锅，煮粥一般营养丢失的很少。给你推荐几道菜
绿豆百合粥
食材和调料：
　　绿豆150克大米100克 干百合15克 陈皮1片
　　绿豆百合粥的的家常做法，绿豆百合粥怎么做好吃
　　一、将绿豆提前浸泡2-3个小时
　　二、干百合浸泡30分钟
　　三、陈皮浸泡10分钟，洗净
　　四、大米淘洗干净
　　五、锅内加适量的水，把大米、绿豆放进去
　　六、放入百合及陈皮
　　七、盖上锅盖，开大火烧开
　　八、烧开后用汤勺搅拌一下，转小火慢煮30分钟至绿豆开花
　　九、加盐或是冰糖调味即可

Answer 4

粥做差不多好了放百合，煮几分钟就好了，透明就是熟了