Question

食醋是家庭常用的调味品。某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数，进行了这样的实验：取质量分数为10%的氢氧

食醋是家庭常用的调味品。某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数，进行了这样的实验：取质量分数为10%的氢氧化钠溶液(密度为1.1g/mL)，逐滴加入到200g食醋中，直至恰好完全反应，共用去质量分数为10%的氢氧化钠溶液50mL。已知反应的化学方程式如下：CH 3 COOH+NaOH=CH 3 COONa+H 2 O。求：(1)该50mL氢氧化钠溶液中溶质的质量。(2)食醋中醋酸的质量分数（计算结果精确到0.1%）。

Answer 1

解：(1)50mLNaOH溶液中溶质的质量为50mL×l.l g/mL×10%=5.5g (2)设食醋中溶质的质量为x CH 3 COOH+NaOH==CH 3 COONa+H 2 O 60　　　　　40 x　　　　　5.5g 60：40=x：5.5g x=8. 25g 则食醋中醋酸的质量分数为8.25g/200g×l00%=4.1%。