Question

日常生活中，哪些是酸性食物

Answer 1

酸性食物是指含有人体内能形成酸的无机盐如磷、硫、氯等元素及其它元素,可使体液表现为酸性的食物.常见的有蛋白质丰富的肉、鱼、禽、蛋类以及谷类、硬果中的花生、榛子、核桃等.如果酸性食物吃的太多,则会改变人体正常的碱性环境,体液变酸,这时候往往对健康有害（可引发各种疾病）.
根据酸性的强弱不同,酸性食物可以分为以下几类：
强酸性：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、虾、乌鱼子、柴鱼等.
中酸性：火腿、培根、鸡肉、鱿鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、牛肝、小麦、奶油、马肉、面包等
弱酸性：白米、面食、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅、白菜、茄子、巧克力、空心粉、葱.

Answer 2

大家都知道，胃的消化液多是以酸性存在的。也就是说，食物要经过酸性的液体消化，最后才会被身体所利用。食物也分为酸碱性，生活中所见的食物那么多，有哪些常见的碱性食物呢？这3类碱性食物大家可以仔细了解一下。