做出来的糖醋排骨肉质太硬，很难嚼，怎么补救 我来答 可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 糖醋排骨 搜索资料 2个回答 #热议# 海关有哪些禁运商品？查到后怎么办？ 奎妈谈三农 2020-01-11 · 重点介绍三农的一些经验，大家一定会少走很多弯路。 奎妈谈三农 采纳数：248 获赞数：14698 向TA提问 私信TA 关注 展开全部 做出来的糖醋排骨肉质太硬，很难嚼这时候需要重新放入锅中并倒入一瓶可口可乐或雪碧开著火盖上锅盖整沸腾收乾至三分你的排骨就烂了。因为可乐及汽水中含有小苏打,它能让肉质很快的煮烂，恰好你做的是糖醋排骨用可乐及汽水最适合.记得一定要用可口可乐或雪碧,用百事可乐会有一股药味,用七喜汽水肉会发酸。如何外酥里嫩——煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。如果用生排骨直接炸，容易老，为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 南城扛靶子 2018-01-04 · TA获得超过847个赞 知道小有建树答主 回答量：246 采纳率：0% 帮助的人：53万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 下次做的时候放点淀粉进去，肉就嫩了，现在想补救放水煮一下或者蒸一下，煮的话肉会变柴，蒸的话它会变得不像糖醋排骨。。 本回答被网友采纳 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 推荐律师服务： 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-09-11 糖醋排骨做好后肉为什么会变硬（柴）? 2021-05-27 糖醋排骨肉太老是什么原因 2020-01-13 做出来的糖醋排骨肉质太硬，很难嚼，怎么补救? 7 2020-01-13 糖醋排骨硬是什么原因 3 2022-09-29 做出来的糖醋排骨肉质太硬，很难嚼，怎么补救 2022-09-29 做出来的糖醋排骨肉质太硬，很难嚼，怎么补救? 2022-09-29 糖醋排骨怎样做肉不硬 2022-09-29 为什么我做的糖醋排骨肉不烂啊，很难嚼啊 更多类似问题 > 为你推荐：
