玻璃糖心饼干的做法,玻璃糖心饼干怎么做好吃

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liangshu891018
2018-05-31 · 知道合伙人情感行家
liangshu891018
知道合伙人情感行家
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主料
低筋面粉
200g
玉米油
60ml
白砂糖
40g
炼乳
1勺
泡打粉
1/2勺
水果味硬糖
8颗
辅料


步骤
1.低粉泡打粉过筛'加入玉米油、炼乳、白糖先用筷子搅拌混合30秒
2.然后下手和成面团'包好保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时'
3.水果味硬糖切碎待用
4.拿出面团用饼干模造型'然后用小饼干模具压出空心'
5.放入预热180度的烤箱10分钟'然后拿出将轧碎的水果糖放入饼干空心中'再入烤箱8分钟左右'注意观察'因烤箱不同所以'时间和温度自行掌握
6.出炉后晾凉待糖心凝固'再从油纸上轻轻揭下即可
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