请问凉粉怎么做?
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凉粉怎么做?
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买上一斤打凉粉的粉一斤粉能打八斤凉粉比例是1:8也就是一斤的粉对8碗的水然后上火一直挍,挍到成糊状然后关火把糊倒在盆或大盘里凉冷,凉粉就做好了你可以炒着吃也可以吃冷的
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炎热的天气,在家吃碗凉粉也是很好的事,要是天天吃要外买,说是有点太贵,要是在家治作的话也好办,用地瓜粉把水烧开,把准备好的地瓜粉下到里,凉了之后就会成凉粉啦,很简单,自家作也卫生,又省钱。挺方便的,可以在家做。
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天气慢慢的变热,想吃凉粉的人越来越多,但大部人都是直接在外面购买,甚至买那种可以直接吃的,这种方法固然不错,不过对于一个家庭来说,都是在外面这样购买,那成本确实太高了,所以说呢,我们得学会在家里做,做法又非常的简单,基本上只要你肯学就没有不会了。也就是煮一煮,放凉就可以,开始我也不知道,后来朋友告诉我,我才发现凉粉原来是这样做出来的,太简单了,可以不用买了,省钱。
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制作凉皮儿首先将淀粉用水按照比例和好,做开一锅热水,在水开后,把和好的淀粉放在一个容器中,摊薄后放在开水中,待凝固后凉皮儿就做好了。做好的凉皮儿,加上黄瓜等作料一拌非常好吃。
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