怎么识别大米的质量好不好?
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常见标准有三:
1.富有光泽,糖屑少,无虫害、无杂物、无发霉、无粘连、无结块;
2.米粒形整齐、饱满、均匀,碎米少;
3.米上“腹白”(指米粒上呈乳白色不透明的部位)少或基本没有为质量好。
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常见标准有三:
1.富有光泽,糖屑少,无虫害、无杂物、无发霉、无粘连、无结块;
2.米粒形整齐、饱满、均匀,碎米少;
3.米上“腹白”(指米粒上呈乳白色不透明的部位)少或基本没有为质量好。
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