Question

春秋战国时期粮食作物种类有什么？

Answer 1

春秋战国时期我国的粮食作物，形成了“五谷”的称谓。这个称谓，首见于《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分。”至今“五谷”已成了粮食的代名词了。所谓五谷，实际上是指五种主要的粮食作物，当时，对五谷的说法很多，基本上可以分为二大类，一种认为五谷是指黍、稷、麻、麦、豆，例如《周礼·疾医》郑玄注，《荀子·儒效》杨惊注等。另一类认为五谷是指黍、稷、豆、麦、稻，例如《孟子·滕文公》赵岐注，《淮南子·修务训》高诱注等，这二类说法中，都有黍、稷、豆、麦等四种作物，其差异只是有没有麻或稻的问题。总起来看，所谓五谷实际上是指黍、稷、豆、麦、麻、稻等六种粮食作物中的五种。五谷中是包括麻，还是包括稻，这只是不同地区五谷的组成不同而已。