Question

牛肉解冻后冰箱保鲜室放2天还能吃吗？

Answer 1

冰箱冷冻的牛肉，放置时间过长，冷冻时间过长，易滋生细菌病菌的，易造成变质，变味，异味的现象出现的，易影响身体的，少吃不吃冷冻时间放置时间过长的食物，牛肉，尽量吃些新鲜的食物。
生牛肉怎样保存更好：
生牛肉买回来以后，立即用盐腌起来，不能用水洗。一般10斤牛肉用5-6两盐，均匀地和肉揉在一起，冬天腌上3-4天，再起晾晒半天，再卤制成卤牛肉或五香酱牛肉，晾干备用，可以保存一周，再放入冰箱冷冻保存。