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适合孕妇鸽子汤的做法大全

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已婚女性在怀孕之后，各位家长一定会很注重孕妇的营养方面，一般都要补充营养，如果在怀孕的时候不能跟上营养，宝宝可能就会出现营养不良的情况，正常孕妇都会选择喝汤了进行补充营养，最受欢迎的就是鸽子汤了。那么给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些呢？

给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些

1.枸杞鸽子煲靓汤，制作方法：把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。整只鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。将沙锅里水淹过鸽子，下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。煮熟放入少许盐调味，出锅后吃肉饮汤都很美味。

2.当归蒸鸽子，将鸽以热水洗净、拌盐，当归放入碗内，注入开水，使香气溢出，将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉即可，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可。

3.香菇鸽子汤，将鸽子摘洗干净，剁块，香菇泡开去根，洗净(多洗几遍)，锅内放少量油烧热，加鸽子块炒至变色，加香菇、盐、酱油、料酒炒几睛，再加白糖少许、肉汤、葱段、姜块、蒜片、花椒、大料，炖熟后加味精，淋上香油即成。

给孕妇炖鸽子汤的禁忌有哪些

1.合理膳食，切记过量，如果过度吃鸽肉的话，反而会导致其他蛋白质的缺乏，造成人体亚健康，进而造成身体虚弱；

2.不与热性食物同食，平时我们在吃鸽子汤的时候千万不要与热性食物同食，因为鸽子汤的热性较强，易上火或喜冷怕热、经常脸红、爱出汗的人最好不吃。除此之外，鸽子汤也不宜与牛、羊肉等同样热性的食物同食。

3.鸽子汤要切忌用开水汤鸽子的脚，将鸽子毛退去。

综上所述，鸽子汤属于高营养的食物，建议各位朋友不要盲目的喝鸽子汤，如果盲目和鸽子汤，可能会给身体带来一些副作用，因为鸽子汤属于热性比较高的食物，对经常爱出汗的人，肝火比较旺盛的人最好不要喝，千万不要盲目的乱补一些鸽子汤。“给孕妇炖鸽子汤的做法有哪些”小编就介绍到这了，希望可以帮助到大家。