奶粉与鲜奶,哪个营养价值要高啊?

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邵瑗空念之
2020-04-05 · TA获得超过3791个赞
知道大有可为答主
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对于孩子来说还是配方奶粉的营养价值高。
配方奶粉的概念是以牛奶为原料、以母乳为配方的,各种营养素的配比均接近母乳。对于孩子来说母乳是最好的奶源,母乳中的各种营养适合孩子的消化和需要。如果母乳不够或断奶后,配方奶粉就是最好的替代品。
虽然牛奶中的蛋白质比母乳含量高,但多数是酪蛋白,酪蛋白进入孩子的胃中会形成较大的乳凝块,孩子较难消化吸收;牛奶所含的钙、磷总量虽高于母乳,但钙、磷比例不当,不利于吸收。总之牛奶是适合小牛犊的,对于我们孩子来说还是喝经过改良的配方奶粉好。
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