在家里做烤肉是怎样腌制肉的呢？
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在家可以吃的烤肉
用料
五花肉 350克
牛肉 300克
鸡蛋 1个
蚝油 1.5勺
十三香 适量
料酒 2勺
洋葱 1个
盐糖 适量
豆油 2勺
秘制蘸料 2袋
蒜蓉酱 1袋
奶油生菜 220克
大蒜 1头
杏鲍菇 看心情
生抽 1.5勺
腌制烤肉的做法
五花肉块 切片
我是因为懒，把牛肉也放进去了
洋葱一个切丝
一起放入肉中
鸡蛋1个打入，蚝油1.5勺，料酒2勺，生抽1.5勺，加入十三香，盐糖适量，带上塑料手套揉捏均匀，腌制35分钟
新鲜奶油生菜和杏鲍菇，用洗蔬液浸泡5分钟后洗净
拿出秘制蘸料和蒜蓉辣酱
大蒜剥皮，准备好电磁炉和麦饭石的煎锅，准备开吃吧。
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