Question

怎样用破壁机绞肉馅？

如何用破壁机胶肉

Answer 1

答：破壁机绞肉馅：1、一般用绞肉功能，但有些破壁机没有这个功能，那么可以用研磨功能代替。具体的功能使用应该看产品的型号。比如说苏泊尔SP10-1000破壁机中，它就有绞肉功能，但西屋WFB-HS0466破壁机就没有直接绞肉的按键，需使用它的研磨机功能。
2、绞肉馅时方法很简单，但步骤一些需要注意的地方是不能忽视的。比如先要将肉洗干净，然后剃掉它里面的骨头，千万不要残留有骨头，否则骨头碾碎后弄到肉馅里面就麻烦了。剃完之后将肉先切一下，不需要切很碎，只需要切成小块就可以。
3、切好之后的肉块放入破壁机容器里面，根据容量放入适量的肉块，如果肉比较多分几次绞，不要为了节省时间或电量选择将所有肉块一次放入破壁机里，至少留下一定的空间方便刀头旋转。
4、打开绞肉机上的绞肉功能按键，转速以及时间可以由破壁机自动设定。绞完之后使用它的自带清洗功能，清洗一下破壁机就大功告成了。