Question

三文鱼的鱼刺怎么样剔除？

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Answer 1

很多人都喜欢吃鱼，但是吃鱼的过程中有一件非常烦人的事情，就是经常会吃到鱼刺，如果不小心被鱼刺卡到了，那真是一件非常痛苦的事情。三文鱼在诸多鱼类中鱼刺特别的少，而且在吃之前一定要将三文鱼的鱼刺全部剔除干净，那么该怎样将三文鱼的鱼刺全部剔除呢？就让小编带大家一起来看一看吧。

一、三文鱼

三文鱼也是大家在日常生活中经常会吃到的一种食用的鱼类，是很受欢迎的，三文鱼经常会被用作日式料理。大家发现生活中经常吃到的三文鱼是没有鱼刺，其实并不是，只不过是商家已经将鱼刺去除过了，因为对于普通人来说，没有处理三文鱼的经验，将三文鱼购买回家之后，可能无法有效的去除三文鱼的鱼刺。大家在将三文鱼购买之后，要用刀子将三文鱼的鱼皮去掉。

二、如何剔除三文鱼鱼刺

大多数人在超市购买的三文鱼，鱼刺其实是已经去除掉了，也许很多人会认为三文鱼就没有鱼刺，其实这是不对的，只不过是超市在出售之前已经将鱼刺全部切除。因为三文鱼的鱼刺比较大，也比较完整，所以剔除会比较容易，那如果大家买了三文鱼，需要自己回家剔除鱼刺的话，大家需要在去除三文鱼的鱼皮之后，用手来触摸三文鱼，检查上面是否有鱼刺，如果有的话用小镊子将鱼刺轻轻拔出来就可以了。

三、三文鱼怎么制作

有很多人经常用三文鱼做生食料理，是可以生吃的。首先大家需要将冰冻好的三文鱼肉切成薄薄的片状，然后将三文鱼片放在冰渣上面，其次大家需要准备好一些配料，包括葱芥末白糖，植物油，味精，酱油，大家要把握好各自配料的量，然后将其搅拌在一起，调味汁就制作成功了。

Answer 2

将去皮后的三文鱼放置在砧板上，用手扶平后，用镊子或剪刀沿着纹理将鱼刺剔除。

Answer 3

将鱼头剁下来之后，再将鱼身的肚子中间划成两半，最后沿着中间的鱼骨将它分开，拆出骨头之后再用刀划鱼的内侧，把鱼肉刮下来之后，再慢慢的把鱼皮剥落下来，就可以把里面的鱼刺剔除干净。

Answer 4

首先就是要将鱼的皮去掉，然后将鱼肉切成薄片，之后通过用手按压的方式，来检测其中到底有没有鱼刺，之后用镊子去除就可以了。