Question

湖南米粉汤料配方是？

Answer 1

主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量。

调料：盐适量、料酒适量。

做法步骤：

1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水。

2、锅内倒入排骨加温水倒入葱姜蒜。

3、小火炖15分钟。

4、倒入藕块。

5、倒入玉米。

6、小火炖1小时。

7、加盐出锅。