Question

炒菜用铝锅好还是用铁锅好？

Answer 1

炒菜用的锅，最好用铸铁锅，这样长期使用的话，对身体健康有好处，还可以增加一些铁元素，尽量少用铝锅，特别是炒菜过程中，如果表面的氧化铝破坏了，人体摄入铝元素过多的话，对身体健康不好。

Answer 2

炒菜还是用铁锅好，人体需要铁的微量元素，用铁锅炒菜对人体有好处，虽然铝锅传热快，对人体是有害的。

Answer 3

铁锅好，首先铝锅热得快凉的也快，炒菜火候不好把握。
铁锅能保持一定的温度炒菜好把握。
另外长期使用铝锅对人体不好，铝是有毒的。
铁就无所谓了，从某种程度上说人还需要铁的吸收。
建议还是用铁锅为好。

Answer 4

炒菜还是用铁锅好，自古以来，人们都是用铁锅炒菜，铁锅炒菜，对我们的身体也是有益的，铁锅炒菜也能补点铁，所以人们都是用铁锅炒菜，炒出来的菜味道也好

Answer 5

炒菜用铝锅好，还是用铁锅好？在东北这块。一般都用铁锅炒菜。炒完菜特别的香。另外。还有一个。说啥。人都缺铁。是铁锅炒菜。对身体还有好处。