Question

南瓜是很常见的食材，南瓜怎样吃最有营养？

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Answer 1

南瓜加上一点小米或大米再加点红薯或者土豆，或者胡萝卜，或者红豆薏米什么的任何几样放一起做米糊。适当搭配，南瓜是个好东西，平时可以做南瓜粥，擦丝烙南瓜饼吃。还可以炒菜，切成小块上锅蒸熟了捣点蒜泥加上醋，酱油，香油浇在上面很好吃！还可以把南瓜蒸熟了和在面里蒸馒头。

南瓜洗净，切成小块，上锅蒸熟，只要十几分钟，用筷子试一下，能够穿透就可以了，去皮，将南瓜压成泥，备用。把醒发好的面团分成许多大小相等的小面团，拿出其中七个小面团，中间一个，周围均匀放六个，挤压一起做成小饼状，锅中烧油放入葱白炒香加入过筛好的南瓜泥炒去水分，加高汤或者水煮开，下入适量龙须面，煮熟，加入盐调味，最后调入炸好的糊葱花，撒上葱绿装饰即可。

南瓜性温、味甘，有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫等功效。可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等。还可驱蛔虫、治烫伤。南瓜所含的甘露醇有通便作用，可减少肠内粪便的毒素对人体的危害，常食南瓜可预防结肠癌。用做芋圆的生粉揉好后，捏成一个一个的小圆，下锅用水煮至浮起，就熟了，加入椰奶，就是椰奶芋圆了。

说到南瓜，又大又笨的南瓜总是很不起眼，甚至有人觉得它是最廉价的蔬果，其实它金金灿灿的果肉最诱人了，它才是最有营养、健康的蔬果。南瓜不但入口粉甜，瓜香怡人，而且含有丰富的微量元素。金灿灿的南瓜不但有很高的食用价值，更有着美容养生滋补的多重食疗效果，用它制作出的美食更是惊艳诱人，我最常用的就是南瓜馒头和南瓜和面包包子，特别松软还有淡淡的南瓜香。

Answer 2

南瓜做成粥是比较有营养的，南瓜粥是非常有营养的东西，孕妇小孩都可以吃，很有营养。

Answer 3

南瓜是很常见的食材，南瓜吃最有营养。可以做个南瓜粥。南瓜和鸡在一起炖着吃也好。南瓜蒸熟后做饼做馒头都好吃。

Answer 4

应该制作百合蒸南瓜、南瓜薏米羹、南瓜炖肉、葱油爽脆南瓜、南瓜香肠焖饭，这些在吃的时候都是非常的有营养，而且在制作的时候相对也非常的方便，对我们的身体很好。

Answer 5

南瓜熬成粥吃最有营养，做的时候只需要把南瓜洗干净，用刀切成均匀的小块，放在锅里面熬一个小时就可以出锅了，熬制的时候可以放一点红枣和枸杞会更好。