Question

多吃南瓜好处多，南瓜的烹饪技巧都有什么样的？

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Answer 1

南瓜除了蒸，还可以做成南瓜馒头来吃，用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯，发起来的面也更加蓬松柔软，做出来南瓜馒头像吃面包一样，非常好吃。放温的南瓜压成泥，和面粉放一起，加酵母，少许白糖，搅拌成絮状，如果比较干，就少量多次的加点温水，和成柔软的面团，醒发2小时。

面包配方】：高筋面粉430克，低筋面粉70克，酵母5克，盐1克，糖50克，水120克，黄油40克，奶粉15克，鸡蛋1个，熟南瓜200克。南瓜除了蒸熟食用外，还可以制作很多食物，南瓜饼、南瓜糕、南瓜粥等等，可以说是多种多样。正因为南瓜在制作中的多样化，和丰富的营养，所以才能受到朋友们的青睐。

咖啡家的南瓜美食：酒酿南瓜糯米圆子、香烤南瓜紫薯饼、南瓜紫薯包、煎南瓜饼、豉汁蒸南瓜排骨、百合蒸南瓜、南瓜粥、南瓜紫薯空心麻球、南瓜春饼、排骨南瓜盅、排骨南瓜焖饭、南瓜洗净，去皮去瓤，切成薄片，把南瓜放进锅里隔水蒸熟或者用微波炉加热10分钟左右，可以用筷子戳一下看有没有穿透来判断南瓜是否熟透)。

南瓜去皮去瓤、切成薄片，放入锅中蒸熟。将蒸好的南瓜倒入盆中压成碎成泥。、在处理好的南瓜泥中分次少量的加入糯米粉，和成面团。盖上盖子，松弛30分钟。南瓜我经常买，一买就是一整个。蒸着吃、烤着吃，蒸馒头、烙饼、蒸包子……想吃啥就做啥，用它代替水分就可以了。我来分享一下我用南瓜做的几道美食，做的不好请指正。作为菜，最典型的代表是蛋黄南瓜了，这道菜宜选用较老较粉糯的南瓜，然而嫩南瓜炒菜也同样很好吃，和南瓜的叶子一起炒，很清肠啊。

Answer 2

南瓜的做法有清炒南瓜丝，香葱炒南瓜，南瓜土豆丝，田园南瓜饼，南瓜丝炒咸鸭蛋，南瓜蒸蛋，蛋黄焗南瓜，南瓜炖排骨，南瓜炖土豆等等一些这些南瓜的烹饪技巧都是非常棒的，有很多人都会这样做的。

Answer 3

适量的吃南瓜是可以降血糖的,南瓜是一种营养价值丰富的甜瓜,南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素以及硒元素,能强化屏障、预防胃炎、防治夜盲症、保护肝脏,使皮肤变的细腻并有一定的抗癌作用.

Answer 4

根据你的描述，首先南瓜的烹饪方式有糖水南瓜，南瓜炒板栗，南瓜炒菜，油炸南瓜饼等等做法，首先南瓜去皮切片，裹上面粉热油炸酥脆即可，非常好吃又能填饱肚子的零食

Answer 5

南瓜确实非常的有营养和非常的不南瓜的烹饪技巧，有非常的多，比如可以在早上的时候煮南瓜粥喝，你可以把南瓜切块，然后用来炒加水之后做南瓜汤，也可以直接把南瓜炒起来