个人比较喜欢西兰花，西兰花有哪些功效？
正在减肥的人对于西兰花肯定不陌生，西兰花的膳食纤维含量极高，热量却较低，对于减肥是有利的。西兰花的好处不止于此，随着西兰花的健康益处越来越为大家所了解，很多人也开始选择这种美味的蔬菜。以下是西兰花对健康的六大好处，快跟小编一起来了解一下。
吃西兰花有哪些健康益处?
1、改善肠道健康
西兰花富含人体所需的膳食纤维。膳食纤维可以改善肠蠕动，使排便更加规律。西兰花还有大量的维生素C，可以减少肠道炎症，改善营养吸收不良并预防消化系统疾病。如果消化不好的话，在饮食中加入西兰花绝对是一个好主意。
2、增强免疫力
西兰花对免疫系统也是有益的，因为西兰花的高维生素C含量。此外，西兰花的萝卜硫素可以逆转细胞免疫功能的下降，提高免疫力。西兰花还含有另一种化合物谷胱甘肽，这也是一种抗氧化剂，有助于增强免疫力，促进伤口的愈合。
3、促进身体排毒
人体每天都要面对各种毒素和污染物的危害，体内毒素的累积会增加疾病的风险，对身体器官是有害的。西兰花含有很多营养物质，比如硫代葡萄糖苷，可以中和并消除体内多余的化学物质和毒素，还可以抑制炎症反应。
4、促进心脏健康
西兰花中有萝卜硫素，有助于保持血管健康，甚至可以逆转由某些疾病对血管壁的损害，改善心脏健康。西兰花中的萝卜硫素还可以减少心脏炎症，调节胆固醇水平并预防心脏病发作。
5、改善视力
视力受很多因素的影响，而且随着年龄的增长，眼睛会因为很多疾病而出现问题，从而影响视力。想要改善视力，可以多吃西兰花。西兰花含有大量的叶黄素，这是一种可以改善视力的胡萝卜素。上面提到西兰花含有萝卜硫素，可保护眼睛免受有害光线的损伤。西兰花还富含维生素C，这是改善视力所必需的另一种营养素。
6、改善关节健康
西兰花中有萝卜硫烷，这是一种对健康非常有益的化学物质，在抵抗关节炎症，改善关节健康方面也非常有用。萝卜硫素也可以减缓关节的磨损，缓解关节酸痛。
西兰花有这么多的健康益处，适合经常食用。西兰花的不管炒着吃还是凉拌吃，在享受美味的同时，也补充了营养。要注意的是，西兰花的膳食纤维含量比较高，不宜吃太多。
西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素C含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘患者食用。能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力
西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，还能够提高人体免疫力。对高血糖、高血压、高血脂患者有一定功效。
西兰花富含维生素C，能够有效阻止亚硝酸盐的致癌反应。
西兰花也能够提高人体的免疫力，对血糖、血压、血脂患者有一定调节功效。同时西兰花含有丰富的膳食纤维，能够通便，对于便秘的患者能够起到缓解作用。
建议在日常生活中，选择新鲜的西兰花进行食用，避免选择霉变食物。
、避免血管阻塞
西兰花含有一种化学物莱菔硫烷，能够启动血管内的一种保护性蛋白质，形成自身的防卫系统，从而避免血管阻塞。
2、清化血管
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂。
3、增强肝脏解毒能力
多吃西兰花还会使血管壁加强，不容易破裂。西兰花中丰富的维生素C含量，具有增强肝脏解毒的能力，可用于感冒和坏血病。
4、对抗糖尿病
西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，有效控制糖尿病的病情
