Question

阿胶没全部化开能熬吗？

Answer 1

泡阿胶没泡开，可以中小火加热化开，要用黄酒泡，加热阿胶做法如下：

准备材料：阿胶、黄酒

一、阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶。

二、然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间。

三、锅中放入泡好的阿胶和冰糖碎。

四、中小火加热到阿胶和冰糖融化。

五、加热至如图样子即可。