Question

四季豆的做法

Answer 1

　　导语：怎么做四季豆是最好吃的呢，我下面来教你它的.做法大全吧。

　　四季豆的做法大全

　　四季豆的做法大全一

　　材料：五花肉、豆角、红辣椒、盐、酱油、白糖

　　步骤：

　　1.豆角洗净切条，五花肉切片，红辣椒切段;

　　2.热锅烧油，放入五花肉翻炒，加入适量白糖翻炒至变色;

　　3.先放入辣椒，再放入豆角翻炒，加入适量酱油翻炒;

　　4.加入适量盐翻炒均匀，出锅即可。

　　四季豆的做法大全二

　　材料：酸豆角、肉沫、干辣椒、蒜泥、香油、盐、鸡精、黑胡椒粉、酱油

　　步骤：

　　1.酸豇豆用凉水泡5分钟，洗净控干水;

　　2.把豇豆切成半厘米长的小段，肉沫一小碗，小红干辣椒弄成碎沫，半碗蒜泥;

　　3.肉沫用香油、盐、鸡精、少许黑胡椒粉、一点酱油腌上;

　　4.开大火把豇豆段放到炒锅里，不放油，煸干水分盛出来;

　　5.锅内放油，稍热后把肉沫放进去划散，放酱油、盐、干辣椒沫翻炒，再放入蒜泥翻炒，最后放入炒干水分的豇豆合炒，放入开水稍没过豇豆即可;

　　6.盖上锅盖焖着，(中小火)汤汁收得差不多了，放几滴香油和味精翻炒一下就可出锅了。

　　四季豆的做法大全三

　　材料：豆角、胡萝卜、蒜、香油、白糖、芝麻酱、熟白芝麻、盐、白醋、蒜蓉

　　步骤：

　　1.豆角洗净切段，胡萝卜切片后切条;

　　2.在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水，盛出放凉备用;

　　3.大蒜剁成蓉，加芝麻酱、白糖、白醋、盐、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁;

　　4.将做好的调味汁倒在豆角、胡萝卜中，撒上白芝麻装盘即可