白酒不常见的香型，这些香型的代表酒都有啥？
白酒不常见的香型，这些香型的代表酒都有啥？
在我国纯粮酒现阶段一共有12种浓香，其中还有6种常见的浓香型，也有6种相对性罕见的白酒香型。前几日，发布了一篇纯粮酒比较常见的6大浓香型，受到很多朋友的喜欢。在本文中讲了酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型、凤香型及老白干香型等6种白酒香型，很多小伙伴给出了别的6种白酒香型是啥。今日，就与好友们一起来说一说纯粮酒不常见的6种浓香型，全喝了的人很少，意味着酒有哪些？可要看。
一、浓酱兼香型
浓酱兼香型白酒，最大的优点是“浓头酱尾”、“先浓后酱”，具备浓香型白酒与酱香型白酒2大白酒香型的特征，产品执行标准为：GB/T23547-2009，意味着酒为白云边酒。公元前759年，李白携朋友春游洞庭湖，游玩喝酒以后写下了“且就洞庭湖赊月色，将船买红酒白云边”的千载着名诗句，白云边酒因而而出名。白云边酒集酱香型与香醇于一身，独创性“兼香型”纯粮酒，也被业内称之为“湖北茅台”。
二、馥郁香型
馥郁香型白酒，初饮为香醇、再品是芳香、回味无穷是酱香型，具备“一口品三香”的特征，意味着纯粮酒为酒鬼酒，产品执行标准为：GB/T22736-2008。酒鬼酒的创建于湖南湘西湘泉酒总厂，在湖南湘西小曲白酒的前提下，融合了酒曲白酒的酿造工艺，独创性了集浓、清、酱于一身的馥郁香型白酒。
三、董香型
董酱香酒，意味着纯粮酒为董酒，产品执行标准为：DB52/550-2013。董酒为中国传统的八大名酒之一，最大的优点为“百草入曲、以药酒曲制作”，使用了与众不同的“双曲面酿酒”。董酒在稻米里加入90多种多样天然草本做成小调，再去麦子里加入40多种多样天然草本做成酒曲。大、小调双曲面残糖发醇、双醅串香，随后分馏成酒，再陈贮最少2年，能够发售市场销售。
四、特香型
特香型白酒，产品执行标准为：GB/T20823-2007，意味着纯粮酒为四特酒。特香型白酒的四特酒融合了南北方酿酒技术的特征，最先“特”在酒曲制作加工工艺，以小麦面粉、麸皮、酒槽为主要原料做成酒曲，这一点在业内是绝无仅有。以整颗稻米为酿酒原料，与酒醅混蒸，把麦香带入了香醇，使香醇更具质感。
五、芝麻香型
芝麻香型白酒，意味着酒为山东景芝酒厂的一品景芝酒，产品执行标准为：GB/T20824-2007。以一品景芝酒为代表芝麻香型白酒，是新一代白酒香型的典范，发觉较晚，直至1957年才在山东景芝酒厂被发现了。一品景芝酒喝下去与此同时兼具浓、清、酱三种浓香型之优点，在业内有“一品三味”的美誉。
六、豉香型
豉香型白酒尽管相对来说生疏，可是资质较老，意味着纯粮酒为石湾玉冰烧酒，产品执行标准为：GB/T16289-2007。石湾玉冰烧成立于清朝道光年间，以米为酿酒原料，具备南方地区白酒的特点，是珠江三角洲特有纯粮酒种类。豉香型白酒以“大酒饼”为糖化发酵剂，实施了边残糖边的发酵半固态发酵技术。玉冰烧最大的优点为“缸埕特酿、赘肉酝浸”，构成了与众不同的豉香型白酒特性。
