Question

刚宰的羊放出的血怎么做成血豆腐？

Answer 1

要把新鲜的羊血做成羊血豆腐，其实很简单，关键是羊血要干净，这样的羊血豆腐才能吃的放心。具体做法如下：
一、将羊杀死后，要马上趁热将羊血接入盆中。接羊血的时候，注意在盆上面放一块细纱布，主要是防止羊毛或其它的脏物落入盆中。
二、接完羊血后，不要等，马上倒入与羊血等量的食盐水。用干净的细棍轻轻搅匀，然后放在一旁，等待羊血凝固。
三、等羊血凝固后，用刀划成20厘米长、14厘米宽、3.3厘米厚的块，倒入开水锅中，用小火紧至羊血凝固如嫩豆腐时为止（约1小时），捞入清水中即成。

Answer 2

我们一般人减肥肯定是吃青菜比较多，因为青菜热量低，但是吃青菜减肥很可能会导致营养不足，而且青菜很难饱腹，这样长久以往，不仅很难坚持还会导致暴饮暴食，美女同事1年前因为刚生完小孩，肯定不能用节食等极端的减肥方式，不仅影响自己的健康还会导致奶水不足，影响孩子的成长发育。
鱼的热量在肉类里面算是最低的之一，而且鱼肉营养丰富，对于产妇来说也是一种很好的补品，在鱼肉中，“鲈鱼”的营养又是拔尖的，所以很适合拿来减肥。
鲈鱼能补肝肾、健脾胃、可以治胎动不安、产后少乳等症。准妈妈和产后妇女吃鲈鱼，既可补身，又不会造成营养过剩而导致肥胖。另外，鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数种物质代谢的关键酶功能发挥的不可缺少的矿物质。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素。