榴莲对人的好处有哪些?你喜欢吃榴莲吗?
榴莲有水果之王的美誉,果肉营养价值高,能起到强身健体和补肾壮阳效果,又能活血散瘀,缓解痛经症状,特别适合寒性体质者滋补。面对榴莲特殊的风味,人们出现两极分化,有些人把其当做美味,有些人对榴莲嗤之以鼻,但不能否认其营养价值。
榴莲有哪些好处?
1、调节免疫功能
榴莲中含人体必需氨基酸,特别是谷氨酸含量最为突出,可调节免疫功能,维持代谢平衡。
2、保护心血管
虽然榴莲中含有太多脂肪,不过大多数是有益脂肪,不仅仅增加榴莲适口性,而且也能保护心血管;留连中含有丰富的硒,除了能增强免疫力外,也具有抗氧化功能,能去除自由基,保护心血管,预防癌症。
3、缓解痛经
榴莲能滋阴补阳,改善寒凉体质,缓解痛经问题。另外,在所有水果中,含叶酸最高的非榴莲莫属,特别适合备孕期女性和H型高血压患者。
如何挑选一颗成熟味美的榴莲?
1、看颜色
成熟度较高的榴莲皮呈现黄色,通常颜色越深,成熟度就越高,味道就越甜。
2、看一看裂口
成熟度较高的榴莲壳能自行裂开,开裂口越大就越成熟。不过值得提醒的是,购买榴莲时应买稍微开口的,因为若是榴莲口开得太大,可能会有些细菌进入到果肉内部繁衍生息,导致内在的果肉受到污染。
3、摇一摇
轻轻的抱起榴莲后摇一摇,若感觉榴莲内有晃动,提示果肉跟外壳分离,榴莲已经成熟。
4、看一看果柄
一般来说,果柄粗壮且折痕新鲜,说明果肉充足且新鲜;若果柄太小又干燥,说明榴莲存放时间太长。
免责声明:此文和图片转载于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。不负任何法律责任,如有侵权请及时联系,我们会第一时间内删除。