NaHCO3与CaOH反应
NaHCO3与CaOH反应分为两种情况:
1、NaHCO3少量时:
2、NaHCO3过量时:
解析:
碳酸氢钠少量,即氢氧化钙过量,
碳酸氢根离子转化为碳酸根离子全部生成沉淀CaCO3 没有多余的碳酸根离子。即:
NaHCO3过量,由于1份Ca(OH)2中含有2份氢氧根离子 可以将2份碳酸氢根离子转化为2份碳酸根离子,一份碳酸根离子与1份钙离子结合形成沉淀,还有多余1份的碳酸根离子与Na+结合形成Na2CO3 化学方程式为:
扩展资料:
碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。
食品工业中一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。
消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。
机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花。医药工业用作制酸剂的原料。
用作分析试剂、无机合成、制药工业、治疗酸血症以及食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接用作制药工业的原料、作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂、碱性剂、膨松剂。
常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。在小麦粉中的添加量20g/kg。可与柠檬酸、酒石酸等配制固体清凉饮料的发泡剂(产生CO₂)。因系无害的弱碱性剂,洗涤蔬菜时添加约0.1%~0.2%可使绿色稳定。
单用时,因受热分解呈强碱性,用于面包时会带黄色,并破坏小麦中维生素,最好与磷酸氢钙等酸性物质合用。
尚可用于食品烫漂、去涩味。因其能使pH值上升,故可提高蛋白质的持水性,促使食品组织细胞软化,促进涩味成分溶出。
对羊奶有去膻作用(用量10~20mg/kg)。作酸度调节剂和化学膨松剂,我国规定可用于各类需添加膨松剂的食品,按生产需要适量使用。
1.NAHCO3少量
NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀)+NaOH+H2O
2.NAHCO3足量
2NaHCO3+Ca(OH)2=CaCO3(沉淀)+Na2CO3+2H2O
注:此类反应系数主要取决于反应物中H离子与OH个数
HCO3- +Ca2+ +OH- =H2O+CaCO3(沉淀)
和NA2CO3