用同一个菜扳同一把刀切肉或者蔬菜时，是不是都要再将菜扳和刀洗一下，怎样洗够干净呢？
我一般都只是将菜板和刀用冷水冲一下，清除表面的残留物．fiveA的意思是说我要买2块菜板和2把菜刀，分开使用？？浙江第三帅sasa是什么意思哦？如果要回答问题认真点哈～...
我一般都只是将菜板和刀用冷水冲一下，清除表面的残留物．
fiveA 的意思是说我要买2块菜板和2把菜刀，分开使用？？
浙江第三帅 sasa是什么意思哦？如果要回答问题认真点哈～ 展开
fiveA 的意思是说我要买2块菜板和2把菜刀，分开使用？？
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切蔬菜刀和切板用冷水冲洗一下表面的残留物没问题，切生肉一定要用热水或洗洁精反复刷洗冲洗干净。因为生肉的残留物容易衍生繁殖细菌。
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是的，生肉和熟肉/蔬菜应该分开来放，这样可以避免病菌的传播。如果是合用一个砧板和菜刀的，建议用洗洁净冲洗
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如果切生肉一定要用洗洁精洗干净
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最好分开使用
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要么分开用，要么就切过生肉后清洗干净！
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