红茶的种类有哪些
1、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,产于我国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产、质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,又以8月份所采收的品质最佳。
2、阿萨姆红茶
产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。
3、大吉岭红茶
产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15度左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶独特芳香的一大因素。
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扩展资料:
喝红茶的好处
1、红茶可养胃。茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。
2、红茶可预防感冒。天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
3、红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力,常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
4、红茶可暖体抗寒。秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。
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在中国比较有名气的红茶包括:祁门红茶、英德红茶、滇红、川红、宁红等品种。
红茶是茶叶中的一个品种,红茶可以提神醒脑,促进消化、生津解渴,那么红茶的种类都有哪些呢?下面让我们一起去了解吧。
详细内容
- 01
祁门红茶:主要产地是安徽省的祁门县。用于制作祁门红茶的有大叶种、褚叶树、柳叶树、早牙种、栗漆树、迟牙叶、大柳叶树和紫芽树叶8个不同叶种的品种。
- 02
英德红茶:主要产地在广东省中北部的英德。干茶色泽乌润细嫩、香气纯正,茶汤色明亮红艳、滋味醇香甜润、有特色香气“花毫香”,香高持久。叶底红软均匀明亮。
- 03
滇红:主要产地在滇西、滇南两个区域,在云南的保山、临沧等地区,属于大叶种茶树品种。滇红外形肥硕紧实、汤色红艳明亮、香高味浓。叶底红嫩匀亮,均整。
- 04
川红:主要产地在四川省的宜宾市。该地区气候温和,降雨充足,适宜茶树的生长。川红干茶色泽乌润均整秀丽、带毫,香气清爽无杂味,有独特的花果香。
- 05
宁红:主要产地在江西的铜鼓、修水、武宁等地区。宁红茶味道浓醇,茶的汤色明亮,在杯的四周有明显的金圈,叶底匀嫩红亮,干茶条紧细、油润匀净,香气馥郁持久。